你不需要抗炎和控糖，需要顺应情绪的味道
你的能量水平，最终反映的是线粒体（也就是整体的体感）感知到的自己所处的环境。

某种意义上，情绪是这个体感的最大扰动因子。

精力调整和心态的调节，基本上是不受主观控制的。

我们感觉特别生气烦躁、特别困倦，基本都是在对前一天、前三天吃下去的东西进行反应。

而我们更多的时间，其实在对环境（转化成情绪信息的方式）进行反应。

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信息也是一种食物。

反式脂肪酸、食品添加剂这些需要代谢。

而情绪（大脑对肠道、周围应激源、LPS等等的处理）更需要被代谢掉。

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能量饮食里的例子我很喜欢：

想象一下有人在你房间外面放了毒气：正常人的反应绝对不是​“哦这也没啥啊，把窗户打开透透新鲜空气。​”

如果你想活下去，你的第一反应是一定是关闭所有门窗，不和外界交互。

这其实就是我们的线粒体感觉到威胁的时候，为你这个身体的主人，最负责任的做法。它们会锁住细胞，让外界信息都无法进入，而且会关闭和降低正常功能（比如产生能量）

​这就是为什么压力大，主观就一个感觉：疲惫。

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代谢信息，一需要（饮食提供）能量，二需要气机。

宏量营养素和相关代谢物（如胆固醇）的代谢周转时间，差异很大。我们身体里有很多代谢池，同一种东西，在身体不同部位（比如血液、肝脏、肌肉、脂肪组织等等），每个部位的周转时间截然不同。

但是通过改变气机，我们可以非常快的调整神经内分泌的进程。

这是我们能控制的部分。

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铺垫了这么多解释，其实黄帝内经就是更适合中国人体质的CBT认知行为疗法。

气大概就分这么几种状态：

怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，思则气结。

思考事情很全面、特别负责任，惦记着有没有回复领导消息，有没有把伴侣问题处理好，这是最快让气郁结住的方法。

这个时候其实不想吃东西，想也是通过大力的咀嚼酥脆的东西，恢复人的狩猎本能；如果你总觉得思虑多想吃甜的，是因为已经郁结了有好一会儿了。

这个时候用“悲则气消”，看悲伤波澜壮阔的电影大哭一场，打结的东西消了一半。（此处推荐肝郁的人看#长安的荔枝 ，从头用氛围助推到尾）

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味道也会影响情绪，在那篇3000赞关于气郁和抑郁的文章里，讲了气与味调动感官，是最直接调动脏腑能量、改善情绪的方法。

酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、咸味入肾。

心神涣散，内耗、有些神游的时候，喝陈皮、喝五味子、喝山茱萸泡水，会感觉特别凝聚。

浑身疲乏，应付事情没有魄力，吃湘菜那种蒜辣椒炝锅的剁椒鱼头、四川的辣子鸡，效果特别好。

至于甘味的更宽泛了，很多思虑重的人特别吃奶油感的食物，其实就是这个原因。不推荐牛奶，因为不适合90%的亚洲人。最好模拟奶味的方式之一是干酪，选硬质的不太会引起乳糖不耐，而且发酵时间更久，肠道友好。比如pecorino romano和manchego是羊奶酪，味道浓郁的，都兼具醒脾的功效（在京东搜索都可以买到，当做小零食也可以）

用气和味去影响心情和情绪，你会发现不可控的背后是自然的流动，顺应情绪的味道是毫不费力的。